1. Maturazione di frutta:
* L'etilene è l'ormone primario responsabile della maturazione dei frutti. Innesca la rottura delle pareti cellulari, portando ad ammorbidimento del frutto.
* Promuove anche la produzione di pigmenti, cambiando il colore del frutto e migliorando il suo aroma.
2. Senescenza:
* L'etilene promuove l'invecchiamento e la morte delle parti vegetali, tra cui foglie, fiori e frutti. Questo processo, chiamato Senescence, consente all'impianto di reindirizzare le risorse ad altre parti in crescita.
3. Abscission:
* L'etilene è coinvolto nello spargimento di foglie, fiori e frutta. Indebolisce la connessione tra la parte vegetale e lo stelo, portando al suo distacco.
4. Crescita e sviluppo:
* L'etilene svolge un ruolo nella regolazione della crescita delle piante, in particolare nello sviluppo di radici e steli. Può promuovere l'allungamento delle radici e l'ispessimento dello stelo.
* Influenza anche la formazione di fiori e baccelli di semi.
5. Risposta di stress:
* L'etilene aiuta le piante a far fronte a condizioni stressanti come la siccità, le inondazioni e le ferite.
* Può promuovere lo sviluppo delle radici per accedere all'acqua e ai nutrienti e può anche stimolare la produzione di composti protettivi.
6. Altre funzioni:
* L'etilene può promuovere la fioritura in alcune piante.
* Può migliorare la sintesi di metaboliti secondari, che forniscono protezione da parassiti e agenti patogeni.
L'etilene è un ormone complesso con diverse funzioni nelle piante. I suoi effetti possono variare a seconda delle specie vegetali, della fase di sviluppo e delle condizioni ambientali.
È importante notare che l'etilene può anche avere effetti negativi sulle piante, come la promozione dell'invecchiamento prematuro o l'inibizione della produzione di frutta. Tuttavia, il suo ruolo generale nella crescita e nello sviluppo delle piante è essenziale.
