* Cambiamento chimico: Implica la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche. Questo di solito comporta la rottura e la formazione di nuovi legami chimici.
* Cambiamento fisico: Altera la forma o l'aspetto di una sostanza ma non cambia la sua composizione chimica.
Perché lo scioglimento del ghiaccio è fisico:
* Stessa composizione chimica: Il ghiaccio (H₂O) e l'acqua liquida (H₂O) sono entrambi realizzati con le stesse molecole. La disposizione di queste molecole cambia, ma le stesse molecole rimangono le stesse.
* reversibile: L'acqua di congelamento (da liquido a solido) è il contrario dello scioglimento, dimostrando che il cambiamento è semplicemente un cambiamento di stato.
In sostanza, la fusione del ghiaccio è un cambiamento nello stato della materia, non un cambiamento nella sostanza stessa.