Ecco perché:
* Solubilità: La maggior parte dei solidi è più solubile in acqua calda che in acqua fredda. Ciò significa che più sostanza che forma cristallina (soluto) può dissolversi in acqua calda.
* Cressione di cristalli: Quando la soluzione calda si raffredda, la solubilità diminuisce. Questo fa sì che il soluto in eccesso venga fuori dalla soluzione e si cristallizza. Più lento è il processo di raffreddamento, più grande e più perfetto i cristalli possono crescere.
Ecco alcuni punti aggiuntivi da considerare:
* Impurità: A volte l'acqua calda può aiutare a dissolvere più impurità, il che può essere utile per la creazione di cristalli più puri.
* Velocità: L'uso dell'acqua calda a volte può accelerare il processo di cristallizzazione, sebbene ciò possa anche portare a cristalli più piccoli e meno perfetti.
In sintesi: L'uso dell'acqua calda può aiutare a creare cristalli più grandi e perfetti aumentando la solubilità della sostanza che forma cristallina e consentendo un processo di raffreddamento controllato.