Questa reazione è chiamata reazione di neutralizzazione Perché l'acido e la base reagiscono per formare sale e acqua. Gli ioni idrogeno (H⁺) dall'acido si combinano con gli ioni idrossido (OH⁻) dall'alcali per formare acqua (H₂O) e gli ioni rimanenti formano un sale.
Ecco un semplice esempio:
acido cloridrico (HCl) + idrossido di sodio (NaOH) → cloruro di sodio (NaCl) + acqua (H₂O)
In questa reazione, gli ioni idrogeno dall'HCL si combinano con gli ioni idrossido di NaOH per formare acqua. Gli ioni rimanenti, sodio (Na⁺) e cloruro (Cl⁻), formano il cloruro di sodio salato.
Nota: Non tutte le reazioni a base di acido producono gas idrogeno. Ad esempio, la reazione tra un forte acido come l'acido cloridrico e una base debole come l'ammoniaca non produrrà gas idrogeno.
