Struttura:
* Gruppo carbonile: Un atomo di carbonio è doppio legato ad un atomo di ossigeno (c =O).
* nel mezzo di una catena: Ciò significa che il gruppo carbonilico non è alla fine di una catena di carbonio, ma piuttosto da qualche parte al suo interno.
Esempi:
* Ketones: Il gruppo carbonilico è attaccato a due atomi di carbonio all'interno della catena. Il chetone più semplice è acetone (Ch₃Coch₃).
* aldeide: Il gruppo carbonilico è attaccato a un atomo di carbonio e un atomo di idrogeno alla fine della catena. L'aldeide più semplice è la formaldeide (HCHO).
Punti importanti:
* Polarità: Il gruppo carbonilico è polare perché l'ossigeno è più elettronegativo del carbonio. Ciò crea una carica positiva parziale sul carbonio e una parziale carica negativa sull'ossigeno.
* Reattività: La polarità del gruppo carbonile lo rende reattivo. Può partecipare a varie reazioni chimiche, come l'aggiunta nucleofila, la condensa e l'ossidazione.
Fammi sapere se desideri maggiori dettagli su qualsiasi aspetto dei gruppi carbonilici!
