* Elementi: Gli elementi sono sostanze pure costituite da un solo tipo di atomo (come sodio (NA) o cloro (CL)).
* Composti: I composti si formano quando due o più elementi diversi si combinano chimicamente in un rapporto fisso.
* Mixture: Le miscele sono combinazioni di sostanze in cui ciascuna sostanza conserva le proprie proprietà.
Nel caso dei sale, gli atomi di sodio (NA) e cloro (CL) si sono legati chimicamente per formare una nuova sostanza con proprietà distinte da entrambi gli elementi.