* Il punto di congelamento è specifico: Ogni sostanza ha il suo punto di congelamento unico, che è la temperatura in cui passa da un liquido a un solido.
* Caso speciale dell'acqua: L'acqua è una delle poche sostanze che si congela a 0 gradi Celsius. Questo è il motivo per cui utilizziamo questa temperatura come punto di riferimento.
* Esempi di altri punti di congelamento:
* L'etanolo si blocca a circa -114 gradi Celsius.
* Il mercurio si blocca a circa -38,83 gradi Celsius.
* Il sale (cloruro di sodio) si congela a circa 800 gradi Celsius.
takeaway chiave: Il punto di congelamento di una sostanza dipende dal suo trucco chimico e dalla forza delle forze che tengono insieme le sue molecole.
