Ecco perché:
* Soluzione satura: Una soluzione satura è quella in cui non più soluto può dissolversi a una data temperatura e pressione. La soluzione è in equilibrio, con la velocità di dissoluzione del solido pari alla velocità di cristallizzazione.
* Solubilità: La quantità massima di soluto che può dissolversi in una determinata quantità di solvente a una temperatura specifica è chiamata la sua solubilità.
* Soluzione supersaturata: Se in qualche modo riesci a dissolvere più soluto del limite di solubilità, si dispone di una soluzione sovrasaturata. Questo di solito è instabile e qualsiasi leggero disturbo può far cristallizzare il soluto in eccesso.
in termini più semplici: Immagina di provare a mettere lo zucchero in un bicchiere d'acqua. Inizialmente, lo zucchero si dissolve facilmente. Ma alla fine, non importa quanto più aggiungi, lo zucchero si trova solo sul fondo perché l'acqua non può più trattenere. Questa è una soluzione satura!
