* Punto di fusione: La temperatura alla quale un solido si trasforma in un liquido.
* Punto di ebollizione: La temperatura alla quale un liquido si trasforma in un gas.
* Punto di sublimazione: La temperatura alla quale un solido si trasforma direttamente in un gas, saltando la fase liquida.
Energia cinetica e trasformazioni
A temperature più elevate, le particelle in una sostanza hanno più energia cinetica, il che significa che si stanno muovendo più velocemente e vibrano in modo più vigoroso. Questo aumento dell'energia può superare le forze che tengono unite le particelle nel loro stato attuale, portando a un cambiamento nello stato:
* solido a liquido: Le particelle in un solido sono ben confezionate e hanno un movimento limitato. All'aumentare della temperatura, le particelle vibrano in modo più vigoroso, superando infine le forze attraenti che le tengono in un reticolo fisso. Ciò consente loro di muoversi più liberamente, risultando in uno stato liquido.
* Liquid to Gas: Le particelle in un liquido sono ancora vicine ma hanno più libertà di movimento. All'aumentare della temperatura, le particelle ottengono abbastanza energia cinetica per sfuggire alle forze attraenti che li tengono in stato liquido. Si muovono ulteriormente e diventano un gas.
Nota importante: La temperatura di transizione specifica dipende dalla sostanza stessa e dalla pressione circostante.
