1. VISCOMETRO CAPILLARI (OSTWALD VISCOMETRO):
* Principio: Questo metodo misura il tempo impiegato per un volume noto di liquido per fluire attraverso uno stretto tubo capillare sotto gravità. La viscosità viene quindi calcolata usando la legge di Poiseuille.
* Vantaggi: Semplice, relativamente economico e ampiamente disponibile.
* Svantaggi: Precisione limitata, in particolare per liquidi altamente viscosi. Suscettibile agli errori dalle fluttuazioni della temperatura e agli effetti della tensione superficiale.
2. VISCOMETRO DELLA BALL FACCIO:
* Principio: Una palla di densità e diametro noti viene lasciata cadere attraverso il liquido e la sua velocità terminale viene misurata. La viscosità viene calcolata usando la legge di Stokes.
* Vantaggi: Adatto a una vasta gamma di viscosità, dal basso a alto.
* Svantaggi: Richiede una misurazione precisa del diametro e della densità della palla e un attento controllo della temperatura.
3. VISCOMETRO ROTAZIONALE (piastra cono e parallela):
* Principio: Un cono o una piastra viene ruotato a una velocità costante all'interno del liquido e viene misurata la coppia risultante. La viscosità viene calcolata dalla relazione tra coppia, velocità angolare e geometria del sistema di misurazione.
* Vantaggi: Altamente accurato, soprattutto per le viscosità elevate. Può misurare la viscosità a diverse velocità di taglio, fornendo informazioni sul comportamento non newtoniano del liquido.
* Svantaggi: Relativamente costoso, richiede calibrazione e può essere difficile da usare con liquidi opachi.
4. VISCOMETRO vibrazionale:
* Principio: Un elemento vibrante è immerso nel liquido e viene misurato l'effetto di smorzamento della viscosità sulle vibrazioni.
* Vantaggi: Veloce e accurato, adatto per viscosità sia basse che elevate e può essere utilizzata in linea.
* Svantaggi: Sensibile alle bolle d'aria e ad altre impurità, può essere influenzato dalla densità del liquido.
5. Rheometer:
* Principio: Un dispositivo altamente sofisticato che misura il comportamento di flusso dei materiali in condizioni di sollecitazione o deformazione controllate.
* Vantaggi: Fornisce informazioni reologiche complete, tra cui viscosità, stress da snello ed elasticità. Può essere usato per studiare fluidi complessi con un comportamento non newtoniano.
* Svantaggi: Costoso e complesso da operare, richiede competenze specializzate.
Fattori da considerare:
* Natura del liquido: La scelta del metodo dipende dalla viscosità, dalla densità e dalla temperatura del liquido.
* Precisione richiesta: Diversi metodi hanno livelli variabili di precisione.
* Risorse disponibili: Costo, disponibilità di attrezzature e competenze.
Procedura generale:
1. Controllo della temperatura: Assicurarsi che il liquido e il dispositivo di misurazione siano a una temperatura stabile e controllata.
2. Calibrazione: Se necessario, calibra il viscosimetro usando un liquido di viscosità nota.
3. Misurazione: Eseguire la misurazione secondo il metodo scelto.
4. Calcolo: Utilizzare la formula appropriata per calcolare il coefficiente di viscosità dai dati misurati.
Ricorda: Ogni metodo ha i suoi requisiti e limiti specifici. È essenziale scegliere attentamente la tecnica appropriata e seguire le istruzioni del produttore per i migliori risultati.
