Ecco perché:

* Densità: La densità è una misura di quanta massa è impacchettata in un determinato volume. I liquidi più densi hanno più massa nello stesso spazio.

* Gravità: La gravità tira sostanze più dense sul fondo.

* Iggibilità: I liquidi che non si mescolano sono chiamati impossibili. Rescono a dissolversi l'uno nell'altro.

Esempio: Il petrolio e l'acqua sono impossibili e hanno densità diverse. L'olio è meno denso dell'acqua, quindi galleggia sopra l'acqua, formando strati distinti.