L'enzima principale che catalizza la riduzione dell'anidride carbonica nella fotosintesi è chiamato ribulosio-1,5-bisfosfato carbossilasi/ossigenasi (comunemente noto come Rubisco ).

Ecco perché:

* Fissazione di anidride carbonica: Rubisco è l'enzima chiave nel ciclo di Calvin, che è il processo attraverso il quale le piante convertono l'anidride carbonica in zuccheri.

* anidride carbonica come substrato: Rubisco si lega all'anidride carbonica e catalizza la sua incorporazione in una molecola chiamata ribulosio-1,5-bisfosfato (RUBP).

* Riduzione: La molecola risultante viene quindi ridotta e infine convertita in glucosio.

Mentre altri enzimi sono coinvolti nel processo di riduzione dell'anidride carbonica, Rubisco è quello principale e più importante.