Ecco perché:

* Energia di attivazione: La quantità minima di energia richiesta per una reazione.

* enzimi: Catalizzatori biologici che accelerano le reazioni senza essere consumati nel processo.

* Come funzionano gli enzimi: Gli enzimi forniscono una via di reazione alternativa con un'energia di attivazione inferiore. Lo fanno da:

* Binding ai reagenti (substrati): Ciò riunisce i substrati nell'orientamento corretto per la reazione.

* Stabilizzare lo stato di transizione: Lo stato intermedio instabile tra reagenti e prodotti.

Pensaci così: Immagina di spingere una roccia su una collina. La collina rappresenta l'energia di attivazione. Un enzima si comporta come una rampa, rendendo più facile spingere la roccia in cima (inizia la reazione). La roccia deve ancora essere spinta, ma ci vuole meno sforzo grazie alla rampa (enzima).