Ecco una rottura:
* Aminoacidi: I mattoni delle proteine.
* Bond peptidico: Il legame covalente che collega gli aminoacidi insieme.
* Dipeptide: Due aminoacidi uniti da un legame peptidico.
* Tripeptide: Tre aminoacidi uniti da legami peptidici.
* Polipeptide: Una lunga catena di aminoacidi uniti da legami peptidici.
* Proteina: Una molecola funzionale costituita da una o più catene polipeptidiche.
