Il termine che descrive molecole che attirano l'acqua o si dissolvono in essa a causa della loro natura polare è idrofilo .

Ecco una rottura:

* Hydro- si riferisce all'acqua.

* -filico significa "amorevole" o "avere un'affinità per".

Quindi, idrofilo Letteralmente significa "amante dell'acqua".

Queste molecole hanno legami polari, il che significa che hanno un'estremità leggermente positiva e leggermente negativa, permettendo loro di formare legami idrogeno con molecole d'acqua, rendendole solubili.