La dichiarazione è un po 'fuorviante. Mentre è vero che l'idrolisi ATP in un tubo di prova rilascia più calore che in una cella, non è necessariamente * due volte * tanto. Ecco una rottura del perché:

idrolisi ATP in un tubo di prova rispetto a una cella:

* Test Tube: In un tubo di prova, l'idrolisi ATP si verifica in un sistema isolato. L'energia rilasciata viene principalmente convertita in calore a causa della mancanza di altri processi per utilizzarlo.

* cella: All'interno di una cellula, l'idrolisi dell'ATP è accoppiata a vari processi cellulari. Ciò significa che l'energia rilasciata viene incanalata in reazioni di guida come contrazione muscolare, sintesi proteica, trasporto attivo, ecc. Solo una piccola parte dell'energia viene persa come calore.

Concetti chiave:

* Accoppiamento: Nelle cellule, l'energia rilasciata da una reazione (come l'idrolisi ATP) viene utilizzata per alimentare un'altra reazione che richiede energia. Questo è il motivo per cui le cellule possono essere molto più efficienti nell'utilizzo dell'energia.

* Entropia: L'entropia totale (disturbo) di un sistema deve aumentare per qualsiasi processo spontaneo. In un tubo di prova, l'energia dall'idrolisi ATP viene principalmente dissipata come calore, aumentando l'entropia. In una cellula, l'energia viene utilizzata nei processi ordinati, riducendo l'aumento dell'entropia.

Perché la differenza nel rilascio di calore?

* Efficienza: Le cellule sono incredibilmente efficienti nell'uso dell'energia rilasciata dall'idrolisi ATP.

* Regolamento: I processi cellulari sono strettamente regolati, prevenendo il rilascio di energia non controllato come calore.

Conclusione:

La differenza nel rilascio di calore tra idrolisi ATP in un tubo di prova e una cellula non è necessariamente un fattore due. La differenza chiave sta nelle reazioni accoppiate e nell'efficienza dell'utilizzo dell'energia all'interno di una cellula vivente.