* Gli acidi e le basi sono definiti l'uno rispetto all'altro. Sono definiti in base alla loro capacità di donare o accettare protoni (ioni H+).

* Le sostanze neutre hanno un pH di 7. Ciò significa che non sono né acidi (pH inferiore a 7) né basici (pH superiore a 7).

* Esempi di sostanze neutre: Acqua pura (H2O), sale da cucina (NaCl) e molti composti organici come lo zucchero.

Nota importante: Il concetto di acidità e basicità dipende dal contesto. Una sostanza può essere acida in un contesto e basica in un altro. Ad esempio, l’acqua è neutra a temperatura ambiente ma può agire come un acido o una base in diverse reazioni chimiche.