Ecco perché:
* Composti organici sono definiti come composti contenenti carbonio e idrogeno, spesso con altri elementi come ossigeno, azoto e alogeni.
* Acido carbonico è formato da anidride carbonica (CO₂) disciolta in acqua. Sebbene contenga carbonio, non ha idrogeno direttamente legato all'atomo di carbonio.
Pertanto, all'acido carbonico manca la caratteristica chiave che definisce un composto organico:un legame carbonio-idrogeno.
Invece, l'acido carbonico è classificato come acido inorganico.