1. Formazione di una nuova sostanza:
* Cambia colore: La sostanza originaria cambia colore in modo permanente. Ad esempio, il ferro arrugginito passa dal grigio argentato al bruno-rossastro.
* Formazione di un precipitato: Da una soluzione si forma un solido, che spesso appare torbido o si deposita sul fondo. Ad esempio, quando si mescolano soluzioni di nitrato di piombo e ioduro di potassio, si forma un precipitato giallo di ioduro di piombo.
* Formazione di un gas: In una soluzione si formano delle bolle oppure si vede il rilascio di un gas. Ad esempio, il bicarbonato di sodio che reagisce con l’aceto produce anidride carbonica.
2. Variazione di energia:
* Rilascio di calore (esotermico): La reazione rilascia calore, rendendo l'ambiente circostante più caldo. Ad esempio, legna da ardere o un fiammifero.
* Assorbimento del calore (endotermico): La reazione assorbe calore, rendendo l'ambiente circostante più fresco. Ad esempio, sciogliendo il nitrato di ammonio in acqua.
3. Irreversibilità:
* Difficile da invertire: La sostanza originale non può essere facilmente recuperata con semplici mezzi fisici. Ad esempio, non è possibile invertire la combustione del legno per ripristinare il legno originale.
Nota importante: Sebbene questi segnali indichino che è probabile un cambiamento chimico, non sono infallibili. Anche alcuni cambiamenti fisici possono presentare alcuni di questi segni, come un cambiamento di colore dovuto alla dissoluzione di un solido o al rilascio di un gas da un liquido compresso.
