Di Natasha Gilani – Aggiornato il 24 marzo 2022
La melammina formaldeide è una plastica termoindurente che indurisce irreversibilmente quando riscaldata. A differenza dei materiali termoplastici come il nylon o l'acrilico, una volta indurito non può essere rifuso o rimodellato, garantendo resistenza duratura e stabilità dimensionale.
È prodotto polimerizzando la formaldeide (CH₂O) con la melammina (C₃H₆N₆). La reazione collega le unità monomeriche in una rete ad alto peso molecolare che definisce la struttura rigida della resina.
Comunemente chiamata resina melamminica o polimero melamina-formaldeide, appare con nomi commerciali come Melit, Cellobond, Melmex, Isomin, Epok, Plenco, Melsir, Melopas e Melolam.
La sua forza e stabilità lo rendono un punto fermo in:
Vantaggi: Resistente alle macchie, resistente ai solventi e all'acqua.
Limitazioni: Sensibile agli alcali forti e agli acidi concentrati (ad es. H₂SO₄, H₂C₂O₄). Non adatto al microonde; l'esposizione alle microonde può rompere i legami polimerici, rilasciando tossine che possono portare a problemi ai reni.
Secondo il Center for Food Safety, le stoviglie in melammina funzionano meglio tra –30°C e 120°C. Evitare di conservare cibi acidi, cibi fritti o olio bollente. L'OMS (2008) ha stabilito un limite di assunzione giornaliera totale di 0,2 mg per chilogrammo di peso corporeo.
