Gravità specifica =Densità della sostanza / Densità dell'acqua a 4 °C
Il peso specifico è una misura utile della densità perché è indipendente dalle unità di misura utilizzate. Ad esempio, se la densità di una sostanza è 1000 kg/m³ e la densità dell'acqua a 4 °C è 1000 kg/m³, il peso specifico della sostanza sarà 1.000. Ciò è vero indipendentemente dal fatto che le unità di misura siano kg/m³, g/mL o qualsiasi altra unità di densità.
Il peso specifico viene utilizzato in una varietà di applicazioni, tra cui:
* Determinazione della densità di liquidi e solidi
* Identificare la composizione dei materiali
* Misurazione della purezza delle sostanze
* Progettazione e collaudo di apparecchiature
Il peso specifico è una misura di densità semplice ma potente utilizzata in un'ampia varietà di applicazioni.
