Gli altipiani sono morfologie elevate e piatte che si innalzano sopra il paesaggio circostante. Sono tipicamente caratterizzati da versanti leggermente inclinati e da una superficie relativamente piatta e possono avere un diametro di centinaia di chilometri. Gli altipiani possono formarsi attraverso vari processi geologici, come il sollevamento di grandi blocchi crostali, l'erosione di rocce più morbide da parte di fiumi o ghiacciai o l'accumulo di lava vulcanica. Possono essere trovati in varie regioni del mondo e possono supportare diversi ecosistemi a seconda dell'altitudine, del clima e di altri fattori.