Ecco perché:
* Appositive sono parole o frasi che rinominano o spiegano un sostantivo o un pronome che le precede. Sono partiti da virgole, trattini o parentesi.
* in questa frase , la frase "Il vento può creare alterazioni negli strati superficiali delle rocce" è l'argomento della frase. È la cosa che sta causando l'erosione.
Per rendere grammaticamente corretta la frase, dovrebbe essere riscritta come:
"Il vento può creare alterazioni negli strati superficiali delle rocce, e questa è una causa di erosione."
Qui, la frase "e questo" funge da appositivo, rinomina e chiarindo la frase precedente.