In questo 19 giugno, foto 2018, cannucce di carta siedono al Duke Moscrip, proprietario di Duke's Restaurants, bar nel suo ristorante a Seattle. Le aziende che vendono cibo o bevande non saranno autorizzate a offrire gli articoli di plastica in base a una regola entrata in vigore domenica, 1 luglio (Greg Gilbert/The Seattle Times via AP)
Cerchi una cannuccia di plastica per sorseggiare la tua soda? Non è più consentito nei bar e nei ristoranti di Seattle.
Né gli utensili di plastica sono l'ultima spinta per ridurre i rifiuti e prevenire l'inquinamento marino da plastica. Le aziende che vendono cibo o bevande non saranno autorizzate a offrire gli articoli in plastica in base a una regola entrata in vigore domenica.
Si ritiene che Seattle sia la prima grande città degli Stati Uniti a vietare le cannucce e gli utensili di plastica monouso nel servizio di ristorazione, secondo Seattle Public Utilities. La città eco-consapevole è stata un leader ambientale negli Stati Uniti, lavorando per ridurre in modo aggressivo la quantità di rifiuti che finisce nelle discariche richiedendo più opzioni che possono essere riciclate o compostate.
5 di Seattle, 000 ristoranti dovranno ora utilizzare utensili riutilizzabili o compostabili, cannucce e stuzzicadenti, sebbene la città stia incoraggiando le aziende a considerare di non fornire del tutto cannucce o di passare alla carta anziché alle cannucce di plastica compostabili.
"L'inquinamento da plastica sta superando i livelli di crisi negli oceani del mondo, e sono orgoglioso che Seattle stia aprendo la strada e dando l'esempio alla nazione emanando un divieto di cannuccia di plastica, "Il direttore generale dei servizi pubblici di Seattle, Mami Hara, ha dichiarato in una dichiarazione il mese scorso.
Proposte per vietare le cannucce di plastica sono allo studio in altre città, comprese New York e San Francisco.
La legislatura della California sta valutando restrizioni in tutto lo stato, ma non un divieto assoluto, su cannucce di plastica monouso. Impedirebbe ai ristoranti di fornire cannucce come impostazione predefinita, ma consentirebbe comunque a un cliente di richiederne una. È passato all'Assemblea di Stato e ora si attende l'azione al Senato.
Nel regno unito, Il primo ministro Theresa May ha annunciato ad aprile un piano per vietare la vendita di cannucce di plastica, agitatori per bevande e bastoncini cotonati con stelo di plastica. Ha definito i rifiuti di plastica "una delle più grandi sfide ambientali che il mondo deve affrontare".
Piccole città in California, tra cui Malibu e San Luis Obispo, hanno limitato l'uso di cannucce di plastica. San Luis Obispo richiede che le cannucce monouso siano fornite solo nei ristoranti, bar e caffè quando i clienti li richiedono. I funzionari della città hanno affermato che la maggior parte dei clienti dirà "no" se gli viene chiesto se vogliono una cannuccia.
I gruppi di affari si sono opposti all'idea alle Hawaii, dove la legislazione per vietare le cannucce di plastica è morta quest'anno, lo Star-Advertiser di Honolulu ha riferito domenica , con l'Hawaii Restaurant Association e l'Hawaii Food Industry Association che hanno testimoniato contro la misura.
Il divieto di Seattle fa parte di un'ordinanza del 2008 che impone a ristoranti e altre attività di ristorazione di trovare alternative riciclabili o compostabili ai contenitori usa e getta, tazze, cannucce, utensili e altri prodotti.
Le aziende hanno avuto il tempo di lavorare per rispettare il divieto, disse Jillian Henze, una portavoce della Seattle Restaurant Alliance, un gruppo commerciale del settore.
"Abbiamo quasi un anno per cercare prodotti per proteggere l'ambiente e offrire ai clienti una buona esperienza (con alternative), " lei disse.
La città aveva concesso deroghe per alcuni prodotti fino a quando non fossero state trovate alternative. Con più produttori che offrono alternative, la città ha lasciato scadere nel fine settimana l'esenzione per gli utensili di plastica e le cannucce.
I sostenitori dell'ambiente stanno spingendo affinché i ristoranti e altre attività commerciali abbandonino le cannucce monouso, dicendo che non possono essere riciclati e finiscono nell'oceano, inquinando l'acqua e danneggiando la vita marina.
Una campagna "Strawless in Seattle" lo scorso autunno della Lonely Whale che ha coinvolto più di 100 aziende ha aiutato volontariamente a rimuovere 2,3 milioni di cannucce di plastica monouso.
I sostenitori affermano che ci vorrà più che vietare le cannucce di plastica per frenare l'inquinamento degli oceani, ma che abbandonarle è un buon primo passo e un modo per iniziare una conversazione sui rifiuti e sulla conservazione degli oceani.
Seattle ha esortato le aziende a esaurire il loro inventario esistente di utensili e cannucce di plastica prima di domenica. Coloro che non sono stati in grado di utilizzare le loro scorte sono stati invitati a lavorare con la città in base a un programma di conformità.
Le aziende che non rispettano la normativa possono incorrere in una multa fino a $ 250, ma i funzionari della città dicono che lavoreranno con le imprese per apportare i cambiamenti.
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