Si divertono con termini come "co-working", ma invece di codificare e sviluppare algoritmi in uffici open space lavorano all'aperto cercando di strappare pomodori dal terreno.

Benvenuti alla Hundredth Monkey Farm, dove gli aspiranti agricoltori possono beneficiare dello stesso tipo di coaching e risorse condivise che molte startup hi-tech ottengono da incubatori di imprese o co-working.

Il nome rende omaggio al centesimo effetto scimmia, il concetto che un'idea o un comportamento si diffonderà rapidamente una volta adottato da una massa critica.

Questa fattoria a Belberaud, fuori dalla città di Tolosa, nel sud della Francia, sta cercando di promuovere un "più sobrio, più durevole" alternativa all'agricoltura industriale, uno che si adatta alle piccole aziende.

E le sue "scimmie" non sono necessariamente nate in agricoltura.

Sacha Danjou, 25, è un ex ingegnere aeronautico che impara a gestire una fattoria.

"Essere un contadino, è un mondo diverso che tocca molte aree diverse:biologia, gestione, contabilità." disse in piedi tra file di pomodori, peperoni, melanzane e altre verdure.

"Quando non ne fai parte, è difficile" iniziare, Ha aggiunto.

Qui, per circa 300 euro ($340) al mese, Danjou mette alla prova le sue mani con un pacco di 5, 000 metri quadrati (mezzo ettaro, 1,2 acri) che ha accesso ad acqua ed elettricità.

Inoltre, ha accesso a macchinari agricoli condivisi da tutti gli aspiranti agricoltori.

I soli trattori e motozappe costano circa 40, 000 euro. Aggiungerlo al costo del terreno mostra come la creazione di un'azienda agricola sia un'impresa costosa.

"Il rischio c'è quando inizi, " disse Danjou.

"Voi comprate, hai costi enormi, è necessario generare una certa quantità di vendite dal primo anno, non puoi sbagliare, " disse mentre lavorava la terra. "Senza esperienza, è spaventoso."

'Cooperazione agricola'

Amandine Largeaud, uno dei fondatori della Hundredth Monkey Farm, chiama il loro modello "co-working agricolo".

Il co-working è emerso dieci anni fa come opzione per i dipendenti freelance e le startup di Internet, dove gli affittuari condividono non solo lo spazio ufficio, ma formano una comunità in cui possono condividere esperienze e competenze.

Largeaud ha riconosciuto che alcuni potrebbero trovare sorprendente applicare il concetto ai campi, ma "è come un co-working in ufficio, in realtà. Semplicemente condividiamo gli spazi e gli strumenti".

Nel 2016, dopo diversi anni nell'economia solidale, si è unita ad altre 11 persone per lanciare la Hundredth Monkey Farm su una tenuta di cinque ettari del XIX secolo.

Largeaud ha osservato che poiché il sistema agricolo francese si basa sulla trasmissione di terra e competenze attraverso le famiglie, è difficile per gli estranei irrompere nel settore.

"Quando vuoi iniziare non ti rendi conto di quante scartoffie ci sono e delle diverse agenzie con cui devi avere a che fare, " disse Danjou. "Non si impara da un giorno all'altro."

Ecco perché la Hundredth Monkey Farm è anche un incubatore di imprese, offrendo formazione e coaching agli aspiranti agricoltori, nonché assistenza amministrativa e legale.

Gli aspiranti agricoltori firmano tutti un tipo speciale di patto che guida le associazioni in Francia che aiutano gli imprenditori a definire quale aiuto ricevono e poiché tutti sono stati riconosciuti dalle autorità come cambiare professione, continuano a ricevere sussidi di disoccupazione o pagamenti per lavoratori a basso reddito.

'Frutto del mio lavoro'

Finora la Hundredth Monkey Farm ha accettato sei progetti, compreso l'allevamento di verdure, lumache, e l'acquaponica dove piante e animali acquatici vengono allevati insieme.

Dopo il periodo iniziale di un anno, i progetti possono essere rinnovati fino a due anni.

Largeaud ha detto che prima di iniziare l'azienda è rimasta colpita da quanti dipendenti infelici volevano riqualificarsi per lavorare nel settore agricolo.

Questo è stato il caso di Danjou.

"Volevo un lavoro che mi soddisfacesse, con il potere di prendere decisioni, lontano da una gerarchia gigantesca, " ha detto. "Voglio vedere il frutto del mio lavoro."

Potrebbero non aver raggiunto la centesima scimmia, ma l'idea di un incubatore di agricoltori sembra prendere piede.

L'azienda conta più di una dozzina di candidati, e Largeaud ha affermato di aver aiutato le persone che cercano di creare incubatori simili altrove in Francia.

© 2018 AFP