Per i benestanti di Nuova Delhi, mangiare fuori significa godersi una colazione gourmet in mezzo a vasti spazi verdi, ma i poveri devono fare i conti con la polvere e i fumi tossici dei veicoli che sfrecciano lungo le bancarelle di cibo traballanti lungo la strada nella grande città più inquinata del mondo
Le pareti drappeggiate in lussureggianti giardini verticali e l'aria filtrata attraverso i depuratori isolano i commensali di un'elegante food court di Nuova Delhi dalla foschia soffocante all'esterno in uno dei luoghi più inquinati della terra.
Ma questi eco-ristoranti, offrire aria più pulita e menu moderni per i ricchi sono fuori portata per i poveri, che hanno pochi mezzi per sfuggire allo smog mortale che ricopre la città per gran parte dell'anno.
L'inquinamento atmosferico uccide più di un milione di indiani ogni anno, secondo uno studio di Lancet Planetary Health , e Delhi è classificata come uno dei centri urbani più tossici in cui vivere, superando regolarmente i limiti dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS).
Ma per Ramavtar Singh non c'è scampo:come molti dei più poveri della città, lui mangia, dorme, e lavora all'esterno.
"Lavoro dalle sei alle otto ore al giorno e i miei figli mangiano e dormono all'aperto la maggior parte dell'anno, "Il padre di cinque figli dice all'AFP in una bancarella di cibo lungo la strada, trangugiando un piatto da 50 cent di riso e lenticchie.
Singh si guadagna da vivere pedalando passeggeri e merci intorno a Delhi sul suo risciò, un'attività faticosa che significa che sta inalando pericolose concentrazioni di minuscoli inquinanti in profondità nei suoi polmoni.
Nella migliore delle ipotesi, può avvolgersi uno straccio sulla bocca nei giorni di smog, un approccio a basso costo adottato da operai e conducenti di risciò che fa poco per impedire che le particelle più pericolose entrino nel flusso sanguigno.
Gli eco-ristoranti di Delhi, offrire aria più pulita e menu moderni per i ricchi sono fuori portata per i poveri, che hanno pochi mezzi per sfuggire allo smog mortale che ricopre la città per gran parte dell'anno
I picchi di smog di Delhi da ottobre a febbraio, superando regolarmente le raccomandazioni dell'OMS per il PM2,5, particelle sospese nell'aria minuscole e nocive, e alcuni giorni registra livelli oltre 20 volte i limiti di sicurezza.
Gli esperti avvertono che le conseguenze sulla salute a lungo termine del vivere avvolti nell'inquinamento sono disastrose, spesso causando malattie croniche e in alcuni casi morte prematura.
'Un colpo di ossigeno veloce'
Attraverso la città, Abhimanyu Mawatwal si sta sistemando per il pranzo in una food court a Worldmark Aerocity, un grande centro commerciale che vanta aria purificata.
Un pasto qui potrebbe costare il doppio dello stipendio mensile di Singh, ma è un prezzo che Mawatwal è disposto a pagare perché fuori lo smog è a livelli pericolosi.
I picchi di smog di Delhi da ottobre a febbraio, supera regolarmente le raccomandazioni dell'OMS per il PM2,5 (particelle aerodisperse minuscole e nocive) e alcuni giorni registra livelli oltre 20 volte i limiti di sicurezza
"Adoro venire qui per i miei pasti. È come farsi una rapida iniezione di ossigeno, "dice l'impiegato circondato da rampicanti e un finto ruscello mentre respira a pieni polmoni aria filtrata che circola attraverso filtri costosi.
"Dobbiamo portare il verde nelle giungle di cemento e creare luoghi dove tutti possano venire a prendere una boccata d'aria fresca, " insiste S.K. Sayal, CEO di Bharti Realty che possiede Worldmark Aerocity.
benestanti di Delhi, che spesso sono meglio informati sui pericoli dell'inquinamento, si aspettano sempre più le stesse misure di sicurezza che hanno in atto a casa, essere disponibili quando sono fuori.
Ristoranti di fascia alta, bar e cinema stanno attingendo a questa domanda, installando depuratori d'aria elettronici e creando aree dedicate di ricca vegetazione per aiutare a filtrare le tossine nell'aria.
Ma per Singh, e un indiano su cinque che vive con meno di 2 dollari al giorno, visitare posti del genere non è altro che una fantasia.
L'inquinamento atmosferico uccide più di un milione di indiani ogni anno, secondo uno studio di Lancet Planetary Health, e Delhi è classificata come uno dei centri urbani più tossici in cui vivere, superando regolarmente i limiti dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS)
"Cosa farò se spendo tutti i soldi per un pasto? Come sfamare la mia famiglia?" disse il ciclista del risciò, chi guadagna circa 1, 200 rupie (17 dollari) al mese.
Non può sognare di acquistare i depuratori d'aria di fabbricazione straniera per proteggere la sua famiglia a casa:macchine preferite dall'élite di Delhi, comunità di espatriati e impiegati—che costano facilmente il salario annuale di Singh.
"I ricchi e i poveri devono respirare la stessa aria velenosa. Ma i poveri sono più esposti all'inquinamento, " spiega Sunil Dahiya, un attivista per Greenpeace India.
E aggiunge:"La maggior parte delle volte, non conoscono nemmeno gli effetti che l'aria tossica sta avendo sulla loro salute. Le comunità povere sono sicuramente alla fine perdente".
© 2019 AFP
