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Nella vendemmia 2019, membri del Movimento dei lavoratori senza terra (MST), nello stato del Rio Grande do Sul, Brasile, commemorato un raccolto stimato in 16, 000 tonnellate di riso biologico e agroecologico, la più grande produzione del suo genere in tutto il paese. 363 famiglie in 15 insediamenti lavorano nella produzione del riso.
Nel sud dello stato di Minas Gerais, 20 famiglie della comunità "quilombo" di Campo Grande producono caffè biologico e agroecologico Guaií, riconosciuto a livello internazionale per la sua alta qualità. Coordinato da due collettivi di donne, il processo produttivo è inoltre esente da agrotossine.
Nello stato di Ceará, piccoli produttori rurali della Chapada do Apodi, dopo anni di confronto con le grandi aziende agricole e un enorme sforzo per recuperare le terre, hanno creato un nuovo mercato regionale per la vendita di manioca e fagioli biologici. La regione è nota per la sua grande produzione di banane per l'esportazione e anche per la contaminazione da agrotossine.
"Questi sono tre esempi in tre regioni del Brasile, ma potrei presentare casi in tutte le regioni del mondo. Implicano un processo di resistenza e di superamento della questione agraria globale. Dopo decenni di subordinazione all'agrobusiness, i movimenti socioterritoriali hanno creato un proprio sistema alimentare basato sull'agroecologia, " disse Bernardo Mançano Fernandes, professore presso il Dipartimento di Geografia della Scuola di Scienza e Tecnologia e presso l'Istituto di Politiche Pubbliche e Relazioni Internazionali dell'Università Statale di San Paolo (UNESP), in una conferenza tenuta il 22 novembre a Parigi alla FAPESP Week France.
Secondo il geografo, sebbene economisti e governi scommettano da tempo che la soluzione per questa popolazione sarebbe quella di produrre beni per l'agrobusiness, i movimenti hanno capito che è possibile produrre per la società, senza intermediari e creando un nuovo mercato.
Così, alcuni movimenti contadini brasiliani hanno innovato con la creazione di un nuovo sistema alimentare. "Questo nuovo sistema si basa sui principi della sovranità alimentare, con esperienze di produzione agroecologica, affari di famiglia, e mercati comunitari, così come, Certo, la lotta per le terre. Fino a poco tempo questi contadini erano soggetti a processi di deterritorializzazione, quando, a causa delle pressioni economiche, avevano le loro terre espropriate. Più recentemente, c'è stata riterritorializzazione, quando hanno cercato di tornare alla terra, " Egli ha detto.
Fernandes coordina la Cattedra UNESCO in Educazione Rurale e Sviluppo Territoriale, quale, attraverso un accordo tra l'UNESP, dell'UNESCO, e Via Campesina, ha creato il primo programma post-laurea per la popolazione dei territori tradizionali focalizzato sullo sviluppo territoriale sostenibile.
Una condizione di esistenza degli indigeni, "quilombola, " o movimenti socioterritoriali contadini è territorio. "Sono persone che non esistono senza i loro territori, " Egli ha detto.
Secondo Fernandes, negli anni '70 e '80, vari governi hanno cercato di attuare politiche per l'"integrazione" di queste popolazioni nella produzione di derrate agricole e zootecniche. "Poi hanno iniziato a produrre materie prime su piccola scala per grandi aziende. Tuttavia, nonostante questo processo si chiami integrazione, era, infatti, un processo di subordinazione, poiché ha creato una serie di problemi a queste famiglie e a questi territori, come la povertà e la perdita della terra, " Egli ha detto.
Secondo Fernandes, è dagli anni '90 in poi che è emerso un nuovo concetto, quello di sovranità alimentare, creato dai movimenti socioterritoriali, in prima fila Via Campesina, basata sull'agroecologia, questo è, agricoltura basata su una prospettiva ecologica. "Questo sta accadendo in quasi tutti i paesi del mondo e, chiaramente, in Brasile, poiché c'è una domanda sempre maggiore per la produzione di alimenti sani. È un nuovo mercato, " Egli ha detto.
Vendere direttamente al consumatore
Un'altra caratteristica di questo fenomeno globale, legato ai "quilombola" e al movimento contadino indigeno, non è in concorrenza con la modalità tradizionale della monocultura, su grandi proprietà fondiarie e con l'uso di agrotossine. "È un'altra logica. Non ha senso che l'agroecologia possa competere con la forma capitalista dell'agrobusiness. Sono modelli di produzione e di prodotto diversi, con diverse qualità e scale, " Egli ha detto.
Seguendo questa stessa logica, i prodotti biologici e agroecologici non vengono venduti alle grandi multinazionali, ma alle fiere, mercati istituzionali, e negozi cooperativi. "Stanno creando nuovi mercati e relazioni con le comunità che sostengono l'agricoltore, offrendo cestini biologici e agroecologici venduti direttamente al consumatore. Vendono anche a scuole e ospedali, " Egli ha detto.
Secondo Fernandes, tutte le famiglie contadine che producono riso, fagioli, manioca, e caffè negli esempi citati nel Rio Grande do Sul, Ceará, e Minas Gerais erano subordinati al modello dell'agrobusiness. "Ora, organizzato nel Movimento dei lavoratori senza terra, hanno recuperato i loro territori e hanno continuato a produrre alimenti biologici e agroecologici, perché capivano che era l'unico modo per continuare ad esistere, " Egli ha detto.
Fernandes sottolinea che, anche se è il più noto, il MST è solo uno dei 126 movimenti socioterritoriali elencati in Brasile da DATALUTA, il database Fight for Land, del Centro Studi sulla Riforma Agraria, Ricerca, e Progetti (NERA) all'UNESP.