Cozze, ostriche e capesante hanno i più alti livelli di contaminazione da microplastiche tra i frutti di mare, rivela un nuovo studio.

La ricerca, condotta dai ricercatori della Hull York Medical School e dell'Università di Hull, ha esaminato più di 50 studi tra il 2014 e il 2020 per studiare i livelli di contaminazione da microplastiche a livello globale nei pesci e nei crostacei.

Gli scienziati stanno ancora cercando di capire le implicazioni sulla salute per gli esseri umani che consumano pesce e crostacei contaminati da queste minuscole particelle di plastica di scarto, che si fa strada nei corsi d'acqua e negli oceani attraverso la cattiva gestione dei rifiuti.

Autore dello studio, Evangelos Danopoulos, uno studente post-laurea presso la Hull York Medical School ha dichiarato:"Nessuno comprende ancora appieno il pieno impatto delle microplastiche sul corpo umano, ma le prime prove di altri studi suggeriscono che causano danni.

"Un passo fondamentale nella comprensione del pieno impatto sul consumo umano è innanzitutto stabilire completamente quali livelli di microplastiche gli esseri umani stanno ingerendo. Possiamo iniziare a farlo osservando la quantità di pesce e frutti di mare mangiati e misurando la quantità di MP in queste creature. ."

Lo studio mostra che il contenuto di microplastiche era 0-10,5 microplastiche per grammo (MP/g) nei molluschi, 0,1-8,6 MPs/g nei crostacei, 0-2,9 MP/g nel pesce.

Gli ultimi dati di consumo nella ricerca mostrano che la Cina, Australia, Canada, Giappone e Stati Uniti sono tra i maggiori consumatori di molluschi, seguiti da Europa e Regno Unito.

I molluschi raccolti al largo delle coste asiatiche sono stati i più contaminati con i ricercatori che suggeriscono che queste aree sono più pesantemente inquinate dalla plastica.

Evangelos Danopoulos ha aggiunto:"Sono state trovate microplastiche in varie parti di organismi come l'intestino e il fegato. Specie di frutti di mare come le ostriche, le cozze e le capesante vengono consumate intere mentre nei pesci e nei mammiferi più grandi si consumano solo parti. Perciò, comprendere la contaminazione microplastica di parti specifiche del corpo, e il loro consumo da parte dell'uomo, è fondamentale."

Si prevede che i rifiuti di plastica generati in tutto il mondo triplichino fino a raggiungere i 155-265 milioni di tonnellate metriche all'anno entro il 2060. Una volta che la plastica avrà trovato la sua strada negli oceani, laghi e fiumi ha il potenziale per finire come microplastica all'interno dei crostacei, pesci e mammiferi marini.

La ricerca sottolinea la necessità di standardizzare i metodi di misurazione della contaminazione da microplastiche in modo che le diverse misurazioni possano essere confrontate più facilmente. I ricercatori hanno affermato che sono necessari più dati da diverse parti del mondo per capire come varia il problema tra i diversi oceani, mari e corsi d'acqua.

La carta, "Contaminazione microplastica dei prodotti ittici destinati al consumo umano:una revisione sistematica e una meta-analisi" è pubblicata in Prospettive di salute ambientale .