Si sa che i primi ominidi, come l’Homo habilis, usavano il fuoco per cucinare circa 1,8 milioni di anni fa. Probabilmente utilizzavano semplici focolari o fosse piene di carboni ardenti per arrostire o grigliare carne e verdure. Man mano che gli esseri umani si evolvevano e si diffondevano in diverse regioni, svilupparono una varietà di metodi e utensili di cottura, tra cui ceramiche e forni, che consentirono loro di cucinare il cibo in modo più efficiente e coerente.
Pertanto, sebbene sia una possibilità intrigante, l’idea che i primi antenati bollissero abitualmente il loro cibo nelle sorgenti termali rimane speculativa e priva di prove sostanziali.