Il primo passo nella germinazione è l'imbibizione, che è il processo di assorbimento dell'acqua. I semi secchi possono assorbire fino al 100% del loro peso in acqua. Questo processo è essenziale per la riattivazione dei processi metabolici all'interno del seme.

Passaggio 2:germinazione

Una volta che il seme avrà assorbito abbastanza acqua, l’embrione inizierà a crescere. Il primo segno visibile della germinazione è l'emergenza della radichetta, che è la radice primaria. La radichetta cresce nel terreno, ancorando la pianta e assorbendo acqua e sostanze nutritive.

Passaggio 3:allungamento

La fase successiva della germinazione è l'allungamento, durante il quale inizia a crescere l'ipocotilo, che è il fusto della pianta. L'ipocotilo si allunga e spinge fuori dal terreno i cotiledoni, che sono le prime foglie della pianta.

Passaggio 4:cotiledoni

I cotiledoni sono importanti per la crescita precoce della pianta, poiché forniscono la prima fonte di cibo per la piantina. I cotiledoni sono generalmente foglie semplici, di forma ovale. In alcune piante i cotiledoni sono anche fotosintetici, nel senso che possono produrre cibo attraverso la fotosintesi.

Passaggio 5:foglie vere

Dopo che i cotiledoni saranno emersi, la pianta inizierà a produrre foglie vere. Le vere foglie hanno una struttura più complessa dei cotiledoni e hanno la capacità di fotosintetizzare. La produzione delle foglie vere segna il passaggio della pianta dallo stadio di piantina allo stadio vegetativo.

Fattori che influenzano la germinazione

La germinazione dei semi è influenzata da una serie di fattori, tra cui:

* Temperatura: La maggior parte dei semi germina meglio a una temperatura compresa tra 18 e 25 gradi Celsius.

* Acqua: I semi hanno bisogno di assorbire acqua per germogliare. La quantità di acqua necessaria varia a seconda della specie di pianta.

* Ossigeno: I semi hanno bisogno di ossigeno per germogliare. Il terreno dovrebbe essere ben aerato per fornire ai semi sufficiente ossigeno.

* Luce: Alcuni semi necessitano di luce per germogliare, mentre altri no. Il fabbisogno di luce varia a seconda della specie di pianta.

* Dormienza dei semi: Alcuni semi hanno un periodo di dormienza, durante il quale non germinano anche se le condizioni sono favorevoli. Il periodo di dormienza può essere interrotto da una serie di fattori, come temperature fredde, scarificazione o trattamenti chimici.