1. Radici: Il viaggio inizia nelle radici, che assorbono l'acqua dal terreno attraverso piccoli peli delle radici. Quest'acqua entra nel xilema della radice - Una rete di tubi lunghi e sottili.
2. Xilema: Lo xilema è come una cannuccia, che trasporta acqua verso l'alto attraverso la pianta. L'acqua viaggia attraverso questa rete a causa di due meccanismi principali:
* Azione capillare: Le molecole d'acqua hanno una forte attrazione reciproca (coesione) e per le pareti dello xilema (adesione). Questo crea una colonna continua d'acqua che può viaggiare verso l'alto.
* Transpirazione: L'evaporazione dell'acqua dalle foglie crea una pressione negativa, tirando verso l'alto la colonna d'acqua.
3. Foglie: L'acqua raggiunge le foglie, dove viene utilizzata per la fotosintesi e altre funzioni essenziali. Alcuni acqua evaporano attraverso piccoli pori chiamati stomi Sulle foglie, creando la trazione della traspirazione che guida il flusso d'acqua.
4. Altri tessuti: L'acqua può anche essere trasportata in altre parti della pianta, come steli e fiori, attraverso lo xilema.
Ecco un'analogia utile: Immagina una cannuccia in un bicchiere d'acqua. L'acqua si arrampica sulla paglia a causa dell'attrazione tra molecole d'acqua e superficie della cannuccia. Questo è simile a come l'acqua viaggia nello xilema nelle piante.
In sintesi, le piante trasportano acqua attraverso il loro sistema vascolare, in particolare lo xilema, che utilizza una combinazione di azione capillare e traspirazione per spostare l'acqua dalle radici alle foglie.
