1. Petrichor: Questo è forse il collaboratore più noto. È il piacevole profumo prodotto quando la pioggia cade sul terreno secco.
* Come funziona: Il terreno secco assorbe gli oli da piante e batteri. Quando cade la pioggia, questi oli vengono rilasciati nell'aria insieme a un composto chiamato geosmin . La geosmina è una molecola prodotta da batteri e alghe e ha un odore terrestre distintivo.
* The Science: L'impatto delle gocce di pioggia crea piccole particelle chiamate aerosols che portano in aria gli oli e il geosmin, dove possiamo annusarli.
2. Materia organica in decomposizione: La primavera porta temperature più calde e aumento dell'umidità, che iniziano il processo di decomposizione. Questo decadimento rilascia composti volatili come metil mercaptan , che ha un odore pungente e solforoso che associamo alla "terrosità".
3. Piante in fiore: L'abbondanza di fiori primaverili e vegetazione contribuiscono al profumo della stagione. Molte piante rilasciano composti profumati (come terpeni ed esteri) per attirare impollinatori.
4. Terreno appena girato: Mentre il tempo si scalda, molte persone si impegnano nella pulizia primaverile, incluso il giardinaggio. Il capovolgimento del terreno rilascia più composti sopra menzionati, amplificando l'odore.
5. Variazioni stagionali: La concentrazione di queste molecole di profumo è influenzata da fattori come la quantità di pioggia, il tipo di suolo e la vita vegetale locale. Questo spiega perché l '"odore di primavera" può variare da un luogo all'altro.
In sostanza, l'odore della primavera è una complessa interazione di fattori geologici, biologici e meteorologici, creando un'esperienza sensoriale unica e corroborante!
