L'agricoltura è un ampio campo con vari rami, ognuno incentrato su aspetti specifici della produzione di alimenti e fibre. Ecco alcuni rami chiave:
1. Produzione coltivata:
* Agronomia: La scienza della produzione agricola, concentrandosi sulla gestione del suolo, sulla rotazione delle colture, sulla fecondazione e sul controllo dei parassiti.
* Orticoltura: La scienza delle piante coltivate, tra cui frutta, verdura, fiori e ornamentali.
* Viticoltura: La scienza della coltivazione di uve, concentrandosi sulla vinificazione e altri prodotti di uva.
* Olericulture: La scienza della coltivazione di verdure.
* Pomologia: La scienza della coltivazione di frutti.
* Floricoltura: La scienza della coltivazione di fiori e ornamenti.
* Silviculture: La scienza della gestione delle foreste per il legname e altri prodotti forestali.
2. Produzione animale:
* Scienza degli animali: La scienza di allevare bestiame, tra cui bovini, maiali, pecore, pollame e altri animali per cibo, fibre e altri prodotti.
* Dairy Science: La scienza della gestione degli animali da latte e della produzione di latte e altri prodotti lattiero -caseari.
* Scienza del pollame: La scienza di allevare pollame, tra cui polli, tacchini, anatre e oche.
* Aquaculture: La scienza degli organismi acquatici agricoli, come pesce, gamberi e molluschi.
* Apicoltura: La scienza della gestione delle api da miele e di altri impollinatori per i servizi di miele e impollinazione.
3. Ingegneria agricola:
* Ingegneria agricola: L'applicazione dei principi ingegneristici ai problemi agricoli, tra cui irrigazione, drenaggio, macchinari agricoli e progettazione dell'edificio.
* Biotecnologia: L'uso di organismi e processi biologici per sviluppare nuovi prodotti e tecnologie agricole, come le colture geneticamente modificate.
4. Economia agricola:
* Economia agricola: Lo studio dei principi economici applicati all'agricoltura, tra cui prezzi, marketing e allocazione delle risorse.
* agroalimentare: Il lato commerciale dell'agricoltura, tra cui trasformazione alimentare, distribuzione e marketing.
5. Scienza del suolo:
* Scienza del suolo: Lo studio dei suoli, comprese le loro proprietà, la formazione e la gestione per la produzione agricola.
6. Scienza delle piante:
* Scienza delle piante: Lo studio delle piante, compresa la loro crescita, sviluppo e genetica.
7. Entomologia:
* Entomologia: Lo studio degli insetti, concentrandosi su insetti benefici e parassiti in agricoltura.
8. Estensione agricola:
* Estensione agricola: Il processo di trasferimento della conoscenza e della tecnologia agricola agli agricoltori e ad altre parti interessate.
9. Agricoltura biologica:
* Agricoltura biologica: Un sistema di agricoltura che utilizza principi ecologici per produrre alimenti e fibre senza fertilizzanti sintetici, pesticidi o organismi geneticamente modificati.
10. Agricoltura sostenibile:
* Agricoltura sostenibile: Un sistema di agricoltura che soddisfa le esigenze del presente senza compromettere la capacità delle generazioni future di soddisfare le proprie esigenze.
Questo elenco fornisce una panoramica generale delle filiali dell'agricoltura. Esistono molte altre aree specializzate all'interno di queste filiali, che riflettono la diversa natura della produzione agricola e la sua importanza nei sistemi alimentari globali.
