1. Assorbimento dalle radici: Le radici di una pianta assorbono l'acqua dal terreno. Questo acqua si trasforma sullo stelo attraverso piccoli tubi chiamati xilem .
2. Transpirazione attraverso gli stomi: Le foglie hanno piccoli pori chiamati stomi sulla loro parte inferiore. Questi stomi si aprono e vicini per regolare lo scambio di gas, incluso il vapore acqueo. Quando gli stomi sono aperti, l'acqua evapora dalla superficie della foglia nell'aria. Questa evaporazione crea una pressione negativa nello xilema, tirando più acqua dalle radici.
3. coesione e adesione: Le molecole d'acqua sono coerenti (si attaccano l'una all'altra) e adesive (si attaccano ad altre superfici). Ciò consente alle molecole d'acqua nello xilema di formare una catena continua che viene tirata verso l'alto.
In sintesi:
* Le radici assorbono l'acqua dal terreno.
* Xylem trasporta l'acqua sullo stelo.
* Le foglie perdono acqua attraverso la traspirazione, che crea una pressione negativa che estrae più acqua dalle radici.
Questo processo di movimento dell'acqua è essenziale per le piante come:
* fornisce idratazione per le foglie e altri tessuti.
* aiuta a raffreddare la pianta.
* Trasporta i nutrienti dalle radici alle foglie.
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