Gli squali hanno elettrorecettori specializzati noti come ampolle di Lorenzini, situati nel muso e attorno alla testa. Questi elettrorecettori consentono loro di rilevare deboli campi elettrici generati dai muscoli della preda. Quando uno squalo si avvicina alla sua preda, il campo elettrico diventa più forte e lo squalo può localizzare con precisione la posizione della preda.
Organi olfattivi:
Gli squali hanno anche un acuto senso dell'olfatto. Hanno due narici, situate nella parte inferiore del muso, che conducono agli organi olfattivi. Gli organi olfattivi contengono cellule sensoriali in grado di rilevare le sostanze chimiche rilasciate dagli animali preda, come aminoacidi, sangue e urina. Gli squali possono rilevare queste sostanze chimiche anche in concentrazioni estremamente basse, consentendo loro di rintracciare le loro prede da grandi distanze.
Visione :
Gli squali usano la vista anche per localizzare le prede. Alcune specie di squali hanno una vista eccellente, che consente loro di individuare le prede sia sopra che sotto la superficie dell'acqua. Hanno retine adattate alle condizioni di scarsa illuminazione, il che dà loro un vantaggio in acque torbide o profonde.
Altri organi sensoriali :
Oltre agli elettrorecettori, agli organi olfattivi e alla vista, gli squali hanno anche altri organi sensoriali che li aiutano a trovare la preda:
- Sistema di linee laterali:una serie di cellule sensoriali che corrono lungo il corpo dello squalo rilevano i movimenti dell'acqua e i cambiamenti di pressione, consentendo loro di percepire la presenza di oggetti e prede vicini.
- Papille gustative:gli squali hanno papille gustative sulla pelle, all'interno della bocca e sulle pinne. Queste papille gustative li aiutano a identificare potenziali prodotti alimentari e a valutare la loro idoneità come prede.
Combinando le loro capacità elettrorecettive, l'olfatto, la vista e altri organi sensoriali, gli squali diventano predatori efficaci ed efficienti, in grado di localizzare e catturare le prede con notevole precisione e abilità.
