Quando un enzima svolge la sua funzione, catalizza una reazione chimica. Ciò significa che accelera la velocità della reazione senza consumarsi nel processo. Gli enzimi lo fanno abbassando l'energia di attivazione della reazione. Questa è la quantità di energia necessaria affinché la reazione abbia inizio. Diminuendo l'energia di attivazione, gli enzimi rendono più probabile che si verifichi la reazione.

Cosa significa questo per le molecole?

Il fatto che gli enzimi possano accelerare le reazioni chimiche ha importanti implicazioni per le molecole. Significa che gli enzimi possono controllare la velocità delle reazioni nelle cellule. Questo è essenziale per la vita, poiché molti processi cellulari dipendono da reazioni chimiche. Gli enzimi consentono inoltre alle cellule di eseguire reazioni a temperature molto più basse di quanto sarebbe possibile senza di essi. Questo è importante per le cellule, poiché le alte temperature possono danneggiare i componenti cellulari.

Conclusione

Gli enzimi sono essenziali per la vita. Permettono alle cellule di eseguire reazioni chimiche alle giuste velocità e temperature. Questo è essenziale per molti processi cellulari, tra cui il metabolismo, la crescita e la riproduzione.