1. Ammollo e depilazione:
- I batteri vengono utilizzati nei processi di ammollo e depilazione per staccare i peli dalle pelli degli animali.
- Batteri specifici, come le specie Bacillus, producono enzimi come proteasi e cheratinasi che scompongono le proteine, facilitando la rimozione dei peli dalla pelle.
2. Battendo:
- La macerazione è un processo fondamentale che aiuta ad ammorbidire la pelle.
- Alcuni batteri, come il Bacillus subtilis, vengono utilizzati nel processo di macerazione.
- Questi batteri generano enzimi come la tripsina, che scompongono le fibre proteiche e facilitano l'ammorbidimento della pelle.
3. Abbronzatura:
- I batteri possono essere utilizzati nei processi di concia per convertire le pelli grezze in pelle stabile e durevole.
- Alcuni batteri, tra cui il Lactobacillus, producono acido lattico durante la fermentazione. Questo acido aiuta a preservare la pelle abbassandone il pH e riducendo il rischio di putrefazione.
- I batteri possono anche produrre enzimi come la tannasi, che aiutano nella degradazione dei tannini, promuovendo un'efficiente concia della pelle.
4. Sgrassaggio:
- I batteri vengono impiegati nei processi di sgrassaggio per rimuovere i grassi e gli oli in eccesso dalla pelle.
- Alcuni batteri, come le specie Pseudomonas, producono lipasi, che sono enzimi che scompongono i grassi e i lipidi, facilitandone la rimozione dalla pelle.
5. Trattamento dei rifiuti:
- I batteri svolgono un ruolo cruciale nel trattamento delle acque reflue generate dalle varie fasi della lavorazione della pelle.
- Ceppi batterici specifici vengono utilizzati negli impianti di trattamento delle acque reflue per biodegradare gli inquinanti e purificare l'acqua prima del suo rilascio nell'ambiente.
- I batteri aiutano a scomporre i composti organici, riducono gli inquinanti ed eliminano gli odori sgradevoli.
Utilizzando i batteri in diversi processi dell’industria della pelle, i produttori possono ottenere una migliore qualità della pelle, ridurre l’uso di prodotti chimici, ottimizzare la gestione dell’acqua e ridurre al minimo la produzione di rifiuti, promuovendo la sostenibilità e la responsabilità ambientale.
