Il processo di formazione delle cellule del sangue è chiamato emopoiesi. L'ematopoiesi è regolata da vari ormoni e fattori di crescita prodotti dall'organismo. Questi ormoni e fattori di crescita stimolano le cellule staminali del midollo osseo a dividersi e maturare in diversi tipi di cellule del sangue.
La produzione delle cellule del sangue è un processo continuo che garantisce un apporto costante di nuove cellule del sangue all’organismo. I globuli rossi, che trasportano l'ossigeno ai tessuti, hanno una durata di vita di circa 120 giorni. I globuli bianchi, che aiutano a combattere le infezioni, hanno una durata di vita più breve di pochi giorni o settimane. Le piastrine, che sono coinvolte nella coagulazione del sangue, hanno una durata di vita di circa 10 giorni.
Quando il corpo ha bisogno di più cellule del sangue, ad esempio in risposta a un’infezione o a una lesione, il midollo osseo può aumentare la produzione di cellule del sangue. Questo processo è regolato da diversi ormoni e fattori di crescita, come l’eritropoietina, che stimola la produzione di globuli rossi.