Il floema si trova negli steli e nelle foglie delle piante vascolari. Il tessuto floema forma tubi continui costituiti da elementi setacci, che sono cellule specializzate che non hanno nucleo alla maturità e hanno pareti cellulari perforate. Il floema è responsabile del trasporto dei prodotti della fotosintesi, principalmente saccarosio, dalle foglie al resto della pianta, comprese radici, steli, fiori, frutti e semi.