* Le piante forniscono nutrienti essenziali. Gli animali hanno bisogno di una varietà di nutrienti per mantenersi in salute, inclusi carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali. Le piante sono una buona fonte di molti di questi nutrienti e alcune piante sono particolarmente ricche di determinati nutrienti. Ad esempio, le verdure a foglia verde sono una buona fonte di vitamine A e C, mentre la frutta è una buona fonte di vitamine C ed E.
* Le piante forniscono fibre. La fibra è importante per mantenere un sistema digestivo sano. Aiuta a mantenere l'intestino in movimento regolare e può aiutare a prevenire la stitichezza e altri problemi digestivi. Le piante sono una buona fonte di fibre e alcune piante sono particolarmente ricche di fibre. Ad esempio, i cereali integrali sono una buona fonte di fibre insolubili, mentre i legumi sono una buona fonte di fibre solubili.
* Le piante forniscono antiossidanti. Gli antiossidanti sono sostanze che aiutano a proteggere le cellule dai danni. Possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache. Le piante sono una buona fonte di antiossidanti e alcune piante sono particolarmente ricche di antiossidanti. Ad esempio, i frutti di bosco sono una buona fonte di polifenoli, che sono potenti antiossidanti.
* Le piante forniscono sostanze fitochimiche. I fitochimici sono composti vegetali che hanno proprietà benefiche per la salute. Possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche come cancro, malattie cardiache e diabete. Le piante sono una buona fonte di sostanze fitochimiche e alcune piante sono particolarmente ricche di sostanze fitochimiche. Ad esempio, le verdure crocifere sono una buona fonte di glucosinolati, sostanze fitochimiche che hanno dimostrato di avere proprietà antitumorali.
Oltre a fornire nutrienti essenziali, fibre, antiossidanti e sostanze fitochimiche, le piante possono anche fornire altri importanti benefici agli animali. Ad esempio, le piante possono aiutare a mantenere gli animali freschi quando fa caldo e possono fornire riparo dal sole e dalla pioggia. Le piante possono anche aiutare a creare un ambiente più naturale e stimolante per gli animali.
Nel complesso, ci sono molte ragioni per cui è importante che gli animali mangino le piante. Le piante forniscono una varietà di nutrienti essenziali, fibre, antiossidanti e sostanze fitochimiche di cui gli animali hanno bisogno per rimanere in salute. Le piante possono anche fornire altri importanti benefici agli animali, come aiutarli a mantenerli freschi quando fa caldo, fornire riparo dal sole e dalla pioggia e creare un ambiente più naturale e stimolante.
