Esploriamo più nel dettaglio le diverse categorie di rischi biotici:
1. Malattie infettive :
Le malattie infettive si diffondono attraverso microrganismi, come batteri, virus, funghi e parassiti. Questi organismi possono causare una varietà di malattie, da lievi a gravi, e possono essere trasmessi attraverso l'aria, l'acqua, il cibo, il contatto con individui infetti o vettori animali. Gli esempi includono il comune raffreddore, l’influenza, la tubercolosi, la malaria e il COVID-19.
2. Patogeni di origine alimentare :
Gli agenti patogeni di origine alimentare sono microrganismi che causano malattie di origine alimentare quando contaminano i prodotti alimentari. Possono essere batteri (ad esempio E. coli, Salmonella), virus (ad esempio norovirus) o parassiti (ad esempio Toxoplasma gondii). La manipolazione, preparazione o conservazione non sicura degli alimenti può portare a contaminazione e conseguenti malattie di origine alimentare.
3. Vettori e malattie trasmesse da vettori :
I vettori sono organismi viventi che trasmettono agenti infettivi da un ospite all'altro. Gli insetti, come zanzare, zecche e pulci, sono comuni vettori di malattie come la malaria, la febbre dengue e la malattia di Lyme. Quando i vettori mordono una persona o un animale infetto, possono raccogliere l’agente infettivo e trasmetterlo ad altri che mordono.
4. Piante e funghi nocivi :
Alcune piante e funghi possono essere dannosi e comportare rischi per l’uomo e gli animali. Questi possono includere piante velenose (ad esempio, cicuta, belladonna), funghi tossici o piante allergeniche come l'ambrosia. Il contatto con queste specie può causare reazioni allergiche, irritazione della pelle, avvelenamento o addirittura la morte.
5. Fioriture di alghe nocive (HAB) :
Alcuni tipi di alghe possono crescere eccessivamente e formare fioriture nei corpi idrici. Queste fioriture di alghe dannose possono produrre tossine dannose per gli organismi acquatici, i pesci e i mammiferi marini. Possono anche rilasciare tossine nell'aria, causando irritazione respiratoria negli esseri umani e negli animali.
6. Morsi e lesioni di animali :
La fauna selvatica e gli animali domestici possono causare lesioni e trasmettere malattie attraverso morsi o graffi. La rabbia è una grave infezione virale trasmessa attraverso morsi di animali, in particolare di cani, pipistrelli e procioni. Altri animali possono ferire gli esseri umani, trasmettere parassiti (ad esempio zecche, pulci) o portare malattie come la tularemia (trasmessa dai conigli).
7. Zoonosi :
Le zoonosi sono malattie che possono essere trasmesse dagli animali all’uomo. Possono includere malattie come la salmonellosi (da pollame contaminato), la brucellosi (da bestiame infetto) e la psittacosi (da uccelli). Le zoonosi rappresentano un rischio, in particolare per le persone a stretto contatto con gli animali.
8. Specie invasive :
Le specie invasive sono organismi non autoctoni che possono avere un impatto negativo sugli ecosistemi e sul benessere umano. Possono trasmettere malattie, competere con le specie autoctone, sconvolgere l’equilibrio ecologico, danneggiare gli habitat e causare perdite economiche. Le specie invasive spesso si diffondono rapidamente e sono difficili da controllare.
Una gestione efficace dei rischi biotici implica misure di sanità pubblica, sistemi di sorveglianza e monitoraggio, strategie di prevenzione, controllo dei vettori, pratiche di sicurezza alimentare, sforzi di conservazione ed educazione per ridurre al minimo i rischi associati a questi pericoli e proteggere la salute umana, nonché la salute degli animali. ed ecosistemi.
