1. Lisi cellulare:i detergenti liquidi sono molecole anfipatiche, nel senso che hanno sia regioni idrofile (amanti dell'acqua) che idrofobiche (che odiano l'acqua). Le regioni idrofobiche delle molecole detergenti interagiscono e distruggono il doppio strato lipidico della membrana cellulare, provocandone la dissoluzione e la rottura. Ciò porta alla lisi, o rottura, delle cellule e al rilascio del loro contenuto intracellulare nel tampone di estrazione circostante.
2. Solubilizzazione dei componenti cellulari:dopo la lisi cellulare, i componenti intracellulari, tra cui proteine, lipidi e acidi nucleici, vengono rilasciati nel tampone di estrazione. Tuttavia, questi componenti possono rimanere associati tra loro, formando complessi o aggregati che possono ostacolare un’efficiente estrazione del DNA. Il detergente liquido aiuta a solubilizzare questi complessi interrompendo le interazioni tra le diverse molecole e promuovendone la dispersione nel tampone. Questa fase di solubilizzazione è fondamentale per garantire il rilascio efficiente e l'accessibilità del DNA genomico.
3. Denaturazione delle proteine:oltre alla lisi delle cellule e alla solubilizzazione dei componenti cellulari, il detergente liquido contribuisce anche alla denaturazione delle proteine durante l'estrazione del DNA. Le proteine possono legarsi e interagire con il DNA, interferendo potenzialmente con il suo isolamento. Il detergente interrompe queste interazioni proteina-DNA e dispiega le strutture proteiche, garantendo che il DNA genomico rimanga libero in soluzione e accessibile per le successive fasi di purificazione.
4. Inibizione delle desossiribonucleasi (DNasi):alcuni detersivi liquidi, come l'SDS, possiedono la proprietà aggiuntiva di inibire l'attività delle desossiribonucleasi (DNasi), che sono enzimi che possono degradare il DNA. Questo effetto inibitorio aiuta a preservare l'integrità del DNA genomico estratto prevenendone la degradazione durante il processo di estrazione.
Vale la pena notare che il detergente liquido specifico utilizzato nell'estrazione del DNA genomico può variare a seconda del metodo di estrazione e delle preferenze dei singoli ricercatori. Sebbene SDS e Triton X-100 siano comunemente impiegati, per questo scopo possono essere utilizzati anche altri detergenti delicati con proprietà simili.