Fegato :
Il fegato è responsabile di vari processi metabolici, tra cui la disintossicazione, la sintesi proteica e il metabolismo di carboidrati, grassi e proteine. Questi processi richiedono una quantità significativa di energia, motivo per cui le cellule del fegato contengono un gran numero di mitocondri per soddisfare le loro elevate esigenze energetiche.
Muscolo :
Anche le cellule muscolari, soprattutto quelle coinvolte in contrazioni rapide e forti, hanno un elevato fabbisogno energetico. Durante la contrazione muscolare, l’ATP (adenosina trifosfato) viene rapidamente scomposto per fornire energia. I mitocondri nelle cellule muscolari producono ATP attraverso la fosforilazione ossidativa, che è un processo che utilizza l'ossigeno per generare energia dal glucosio o dagli acidi grassi. Più mitocondri ha una cellula muscolare, più ATP può produrre, consentendo un’attività muscolare prolungata.