Ecco come funziona:
* Catabolismo grasso: I grassi sono suddivisi in glicerolo e acidi grassi. Gli acidi grassi subiscono una beta-ossidazione, un processo che genera acetil-CoA.
* Catabolismo del glucosio: Il glucosio viene scomposto attraverso la glicolisi, che produce piruvato. Il piruvato viene quindi convertito in acetil-CoA attraverso il complesso piruvato deidrogenasi.
Acetil-CoA entra quindi nel ciclo dell'acido citrico (ciclo di Krebs), una via metabolica centrale comune al catabolismo di grasso e glucosio, per generare energia sotto forma di ATP.