Fonti animali:
* carne: Carne di manzo, pollo, maiale, agnello, tacchino, anatra
* pesce e frutti di mare: Salmone, tonno, gamberi, granchio, aragosta
* uova: Uova di gallina, uova di anatra, uova di quaglia
* Prodotti lattiero -caseari: Latte, formaggio, yogurt, cottage, kefir
Fonti vegetali:
* Legumi: Fagioli (rene, nero, pinto, ecc.), Lenticchie, piselli, ceci
* Noci e semi: Mandorle, noci, arachidi, anacardi, semi di girasole, semi di zucca, semi di chia, semi di lino
* Prodotti di soia: Tofu, tempeh, edamame
* Grains: Quinoa, riso integrale, avena, orzo
* Verdure: Broccoli, spinaci, cavoletti di Bruxelles, asparagi, fagiolini
Altro:
* polveri proteiche: Proteina del siero di latte, proteina di caseina, proteina di soia, proteina PEA
* Supplementi: Barre di proteine, frullati proteici, integratori di aminoacidi
Suggerimenti per la scelta di fonti proteiche:
* La varietà è la chiave: Punta a includere una vasta gamma di fonti proteiche nella tua dieta per assicurarti di ottenere un ampio spettro di aminoacidi essenziali.
* Concentrati sulla proteina magra: Scegli carni magre, pollame senza pelle e prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi per ridurre l'assunzione di grassi saturi.
* Considera le opzioni a base vegetale: Includi legumi, noci, semi e prodotti di soia per aggiungere varietà e potenzialmente ridurre l'impronta ambientale.
Ricorda, le proteine sono un nutriente essenziale e ottenere abbastanza attraverso una dieta equilibrata è cruciale per mantenere una buona salute.
