1. Mantenimento del volume del sangue e pressione osmotica:
* Albumina: La proteina plasmatica più abbondante, l'albumina contribuisce in modo significativo alla pressione osmotica del sangue. Aiuta a attirare l'acqua nei vasi sanguigni, mantenendo il volume del sangue e prevenendo perdite di fluido nei tessuti.
2. Trasporto di molecole:
* Albumina: Trasporta varie sostanze come acidi grassi, bilirubina, ormoni e farmaci in tutto il corpo.
* Globuline: Includi alfa, beta e globuline gamma. Le alfa e le beta globuline trasportano lipidi, ormoni, vitamine e ioni metallici. Le globuline gamma, note anche come immunoglobuline, sono anticorpi che svolgono un ruolo cruciale nella risposta immunitaria.
* Transferrin: Trasporta ferro nel sangue.
* Ceruloplasmin: Trasporta rame nel sangue.
3. Risposta immunitaria:
* Immunoglobuline (anticorpi): Queste proteine sono prodotte dai linfociti B e sono responsabili del riconoscimento e della neutralizzazione di agenti patogeni come batteri, virus e tossine.
4. Coagulazione del sangue:
* Fibrinogeno: Convertito in fibrina, che forma una struttura simile a una mesh che intrappola le cellule del sangue, formando un coagulo di sangue per smettere di sanguinare.
* Protrombina: Un fattore essenziale nella cascata di coagulazione, che porta alla formazione di trombina, che quindi converte il fibrinogeno in fibrina.
5. Attività enzimatica:
* Alcune proteine plasmatiche possiedono un'attività enzimatica, come le proteine del complemento, che svolgono un ruolo nel sistema immunitario e nell'infiammazione.
6. Trasporto di nutrienti:
* Lipoproteine: Trasportare lipidi, come colesterolo e trigliceridi, nel sangue.
7. Regolazione ormonale:
* Proteine leganti gli ormoni: Si lega a ormoni specifici, regolando i loro livelli e attività nel sangue.
8. Capacità di buffering:
* Le proteine plasmatiche contribuiscono a mantenere il pH del sangue tamponando contro i cambiamenti di acidità o alcalinità.
9. Guarigione della ferita:
* Alcune proteine plasmatiche sono coinvolte nella guarigione delle ferite, promuovendo la crescita cellulare e la rigenerazione dei tessuti.
10. Altre funzioni:
* Proteine antinfiammatorie: Aiutare a regolare l'infiammazione e prevenire risposte immunitarie eccessive.
* Proteine del complemento: Un gruppo di proteine che svolgono un ruolo nel sistema immunitario, completando l'azione di anticorpi e fagociti.
Nel complesso, le proteine plasmatiche sono un gruppo complesso e diversificato di molecole che svolgono funzioni essenziali per mantenere la salute, proteggere dalle malattie e garantire una corretta funzione corporea.