Ecco una rottura del suo ruolo:
* Packaging: L'apparato del Golgi riceve proteine e lipidi (grassi) dal reticolo endoplasmatico (ER). Quindi modifica, ordina e confeziona queste molecole in vescicole (piccole sacche).
* Trasporto: Queste vescicole si allontanano dal Golgi e trasportano il loro contenuto in diverse destinazioni all'interno della cellula o all'esterno della cellula.
Pensa all'apparato Golgi come l '"ufficio postale" della cella, ordinando e inviando pacchetti ai loro indirizzi corretti.