Ecco il guasto:
* Urushiol è una resina incolore e oleosa trovata nella linfa di edera velenosa, quercia velenosa e piante di sumac velenosa. È l'allergene primario responsabile della cutava di prurito e vesciche che si verifica dopo il contatto con queste piante.
* non un enzima: Gli enzimi sono proteine che catalizzano (accelerare) reazioni chimiche. Urushiol non è un enzima; è un lipid (un tipo di grasso).
* Come funziona: Urushiol si lega alle proteine nella pelle, innescando una risposta immunitaria che provoca la reazione allergica.
Quindi, mentre non esiste un enzima direttamente responsabile della reazione di edera velenosa, è l'olio di urushiolo che causa il problema.