Ci sono 20 aminoacidi che sono considerati comuni A tutti i sistemi viventi, il che significa che sono utilizzati da tutti gli organismi noti nel processo di sintesi proteica. Questi sono:

* non polare (idrofobico) :

* Glicina (gly, g)

* Alanina (Ala, A)

* Prolina (pro, p)

* Valine (Val, V)

* Leucina (Leu, L)

* Isoleucina (ile, i)

* Metionina (Met, M)

* Fenilalanina (PHE, F)

* Triptofano (Trp, W)

* polare (idrofilo) :

* Serina (ser, s)

* Treonina (thr, t)

* Cisteina (Cys, C)

* Tirosina (Tyr, y)

* Asparagina (asn, n)

* Glutammina (GLN, Q)

* acido (caricato negativamente) :

* Acido aspartico (ASP, D)

* Acido glutammico (Glu, E)

* base (caricato positivamente) :

* Lisina (Lys, K)

* Arginina (arg, r)

* Istidina (suo, h)

Questi 20 aminoacidi sono codificati dal codice genetico e vengono utilizzati per costruire le proteine ​​che svolgono funzioni essenziali in tutti gli organismi viventi.