Animali
* Consumare altri organismi: Gli animali sono eterotrofi, nel senso che ottengono i loro nutrienti consumando altri organismi.
* Erbivori: Mangia piante, che contengono proteine in quantità minori.
* Carnivori: Mangia altri animali, che sono ricchi di proteine.
* Omnivores: Mangia sia piante che animali, dando loro un apporto proteico equilibrato.
piante
* Fotosintesi: Le piante sono autotrofi, il che significa che producono il proprio cibo attraverso la fotosintesi. Questo processo utilizza luce solare, acqua e anidride carbonica per creare zuccheri (carboidrati).
* Fissazione dell'azoto: Mentre le piante non mangiano direttamente le proteine, hanno bisogno di azoto per creare aminoacidi, i mattoni delle proteine.
* Azoto atmosferico: L'azoto costituisce gran parte dell'aria, ma le piante non possono usarla direttamente.
* Batteri a fix di azoto: Alcuni tipi di batteri nel terreno hanno la capacità di convertire l'azoto atmosferico in una forma che le piante possono usare.
* Nitrati e nitriti: Questi composti contenenti azoto vengono assorbiti dalle radici delle piante e utilizzati per creare aminoacidi.
Punti chiave:
* Gli animali devono consumare proteina: I loro corpi non hanno i meccanismi per crearlo da zero.
* Le piante creano i propri aminoacidi: Non hanno bisogno di consumare proteine, ma hanno bisogno di azoto per realizzare i mattoni per le proteine.
* Sia gli animali che le piante usano la proteina per:
* Crescita e sviluppo
* Riparazione e manutenzione dei tessuti
* Producendo enzimi e ormoni
* Fornire struttura (come nel muscolo)
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